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畑の探求

明治物産㈱、渡辺の畑のコンテンツ内のブログです。 穀物相場に関しての最新情報をお届け。

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食用油の値上がり 07/25

ここにきて食品油メーカーの価格値上げの余波が広がっています。マーガリンメーカーなどの需要家は値上げを受け入れていましたが、それを製品に転嫁するには厚い壁があり対応に苦労している様です。食用油大手のJ-オイルミルズは7~9月期に食用油で10%前後の値上げを打ち出しました。上げ幅は大口需要化向けが1キロ20円、業務用が一斗缶(16.5キロ)で300円。大豆や菜種など原料価格の高騰が値上がりの理由です。ここ最近は米穀物産地の好天による豊作予想から値下がりしているものの、それでも1ブッシェル8ドル台と3年振りの高値で推移しています。食用油の値上げペースが速く、製品価格への転嫁が追いつけていない状況だそうです。その為に、メーカー側も納入先に節約を促すなどの対応を工夫しているとのことです。穀物の商品市場では、先程書きましたが天候が温暖になるとの見方から相場基調が弱くなっています。作柄も去年に比べるといいようですが、週を追う度に作柄は少しずつ悪くなっている様です。作柄がこのまま悪い方向へ進むのか?産地の天候が良好に続くかどうかが焦点になっていますが、商品の価格上昇はまだ続きそうな感じがします。これから大豆が受粉期を迎える中で荒い値動きとなりそうです。

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