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畑の探求

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欠かせないパーム油 08/20

食料加工品やせっけんなどを製造する上で欠かせないパーム油が値上りについて記載しましたが、日本国政府はマレーシア政府に対し温室効果ガスの削減につながるバイオ燃料生産の技術協力の方針を決定しました。政府はこのパーム油をバイオ燃料に転換する技術開発の協力を2008年度にも開始する予定となっており、今週、8月23日から安倍総理がマレーシア訪問の際、両国首脳によるバイオ燃料技術開発協力の合意文書に盛り込むことになっています。すでにパーム油は植物性油脂の値上りを地盤となっていいる中、中国の菜種の栽培面積の減少によりパーム油輸入増加による需要の高まり、将来的な値上りが予想されます。パーム油市場はここ数年右肩上がりの傾向となっており、生産量の大豆油の4~6倍と多量の供給となっています。しかし、さらなる生産量の拡大となると、労働者不足や過酷な労働、労働者の権利の迫害などといった労働問題が浮かびあがっており、まだまだ現地では不透明な事実が多いようです。こういったことを踏まえると、現段階ではパーム油の生産量は高いもののいずれは生産量の限界に達し、供給不足の懸念が起こると思われます。パーム油に替わる植物性油脂が必要とされると、穀物全般的に価格が押し上げられる要因となりそうです。         山端秀和
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